日本京都府清水坂七味家本舖

關於這個地方

通往清水寺參道轉角處的「日本京都府清水坂七味家本舖」，擁有三百五十年歷史，是京都最負盛名的調味料老字號。經典七味唐辛子香氣撲鼻，搭配周邊現烤八橋煎餅與清水豆腐冰淇淋，人潮洶湧充滿熱鬧古都風情。

深入認識這個地方

京都東山區清水坂・七味家本舖三百五十年辛香料本家西尾八之橋豆腐霜淇淋。沿著東山斜坡向上通往世界遺產清水寺的「清水坂（松原通）」，是京都自平安時代以來歷史最悠久、人氣最沸騰的參道商店街。在清水坂與產寧坂交叉口醒目位置，矗立著創業於明曆年間（1655年）的傳奇調味料老字號「七味家本舖」。店門口瀰漫著研磨辣椒與山椒的獨特辛香，其以白胡麻、黑胡麻、山椒、青海苔等七種天然原料古法配製的「七味唐辛子」，香氣幽雅溫和，是京都料理畫龍點睛的靈魂調料。

在身著繽紛和服的各國旅人人潮中漫步，參道兩側滿是誘人的京都傳統美食小吃。必訪全日本歷史最悠久的八之橋老店「本家西尾八之橋（本家西尾八ッ橋）」：試吃現烤香脆的肉桂煎餅八之橋，以及包入十勝紅豆泥、抹茶與白桃餡的軟嫩「生八之橋」；夏日午後更要在路旁來一支口感滑順綿密的「清水寺特濃京都豆腐霜淇淋」，豆香清雅甜而不膩，邊走邊吃享受熱鬧歡騰的東山古都巡禮。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 通往世界遺產清水寺第一熱鬧參道清水坂之古都街景：穿著和服漫步於階梯與木造町家老舖之間，拍照打卡絕美畫面。

▸ 傳承三百五十年七味家本舖現磨七味唐辛子與極品山椒粉：選購以百年秘方調配的京都經典調味料與高湯仙貝伴手禮。

▸ 本家西尾八之橋軟嫩肉桂生八之橋與清水京豆腐霜淇淋：品嚐京都最具代表性的傳統米粉銘果與清爽大豆甜品。