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日本京都府道之站伍迪京北
日本 · 京都府 · 京都市 · Japan
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關於這個地方
隱身於京都市右京區山林的「日本京都府道之站伍迪京北」,以當地天然北山杉打造出溫暖木質建築。館內販售新鮮採摘的京北蔬菜、納豆年糕與香魚便當,戶外能遠眺翠綠山巒,是深入體驗京都田園之美的自駕休息站。
深入認識這個地方
京都右京區道之站伍迪京北・北山杉林業山城黑毛和牛便當納豆麻糬烤香魚。座落於京都市西北郊群山環抱中的「道之站 伍迪京北(道の駅 ウッディ京北)」,是深入探索京都內陸里山秘境的重要休憩驛站。這座休息站以當地馳名全日本的頂級建材「北山杉」全木造打造而成,挑高的木質大廳散發出溫暖清新的天然木香,內部陳列著精美的大型木雕與手工原木家具。這裡匯聚了京北盆地純淨水源滋養的當令農產,包括鮮採山菜、原木香菇、傳統發酵納豆與高山蜂蜜,展現出遠離觀光喧囂的古樸田園生命力。
走進道之站附設的美食食堂,在地鄉土美味更是讓人驚豔不已。老饕力薦「京北熟成黑毛和牛便當」:油花豐美的在地和牛以秘製醬汁快炒,肉嫩多汁鋪滿白飯;亦不可錯過京北自古傳承的傳統點心「手工納豆麻糬(納豆もち)」:軟糯現搗麻糬包裹著香氣獨特的發酵納豆與特調砂糖醬油,鹹甜拉絲風味獨特;夏秋季節更可在戶外小攤品嚐剛出爐「炭烤鹽香魚」,搭配一支濃郁的「京北生乳霜淇淋」,回味無窮。
✦ 必訪推薦理由:
▸ 全棟採用京都頂級北山杉原木打造之溫暖自然林業驛站:沉浸在芬多精木香中,欣賞精湛木工藝品與大自然融合之美。
▸ 京北清澈高山水源孕育之當日鮮採里山蔬菜與蜂蜜特產:採買未經加工的優質農產與在地農家手作無添加加工品。
▸ 濃郁鮮嫩京北黑毛和牛便當與獨特傳統手工納豆麻糬:品嚐在地限定的和牛料理、拉絲納豆點心與現烤肥美香魚。
地點與地圖
國家:日本 · 省區:京都府 · 地區:京都市
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