日本鳥取縣-野鳥雲集的米子水鳥公園

關於這個地方

國際級拉姆薩濕地「日本鳥取縣-野鳥雲集的米子水鳥公園」，冬季常有上千隻西伯利亞小天鵝與珍稀水鳥在此過冬棲息。園區設有完善觀鳥屋，周邊可順道走訪皆生溫泉，品嚐境港直送松葉蟹料理與大山特產牛奶冰淇淋。

深入認識這個地方

鳥取米子市水鳥公園・中海拉姆薩國際濕地西伯利亞小天鵝大山遠眺境港松葉蟹。位於鳥取縣西部中海沿岸的「米子水鳥公園」，是名列國際《拉姆薩濕地公約》的重要生態保護區。每年深秋至初春，成千上萬隻來自西伯利亞的白額雁、赤頸鴨，以及超過一千隻高雅的「小天鵝（オオハクチョウ）」在此群聚過冬；園區內設有設備完善的「米子水鳥觀察館」，透過高倍率望遠鏡可近距離觀察群鳥戲水、振翅起飛的壯麗生機，天晴時湖面波光粼粼，遠方巍峨的「伯耆富士」大山雪峰相映成趣，景致美不勝收。

探索完濕地生態，米子市與鄰近的境港是日本西海岸的海鮮美食天堂。冬季來到這裡必吃山陰地方的王者之味「境港產天然松葉蟹（松葉ガニ）」：肉質細緻鮮甜、蟹膏濃郁滑順，無論是炭火烤蟹腳、蟹肉生魚片還是熱騰騰的甲羅酒，皆令人魂牽夢縈；亦可在米子市區品嚐以當地高原牧場直送牛奶製作的「大山白玫瑰牛奶霜淇淋（白バラ牛乳ソフト）」，奶香極致濃郁純淨，堪稱鳥取必吃甜品。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 國際拉姆薩濕地公約認證之西伯利亞小天鵝度冬壯麗生態奇觀：在全景觀察館內欣賞上千隻珍稀水鳥棲息翩躚的生動畫面。

▸ 湖畔遠眺鳥取名山「伯耆富士」大山壯闊雪峰與中海水色天光：捕捉濕地蘆葦搖曳與雄偉山岳倒映水面的大自然絕景。

▸ 鄰近境港現撈頂級松葉蟹全蟹宴與香醇大山白玫瑰牛奶霜淇淋：大啖冬季限定鮮甜蟹肉料理與西日本第一牧場純濃乳品。