桃園石門水庫

關於這個地方

遠近馳名的北台灣蓄水防洪重大水利地標「桃園石門水庫」，湖光山色碧波蕩漾，溢洪道氣勢磅礡，秋季楓紅、春季櫻花點綴湖畔景致如畫。漫步水壩頂峰可鳥瞰大漢溪河谷開闊風貌。造訪水庫周邊名店，必吃經典石門活魚三吃（砂鍋魚頭、豆瓣魚與糖醋魚），鮮嫩無比，是遊客朝聖大啖美食的經典勝地。

深入認識這個地方

桃園石門水庫・大壩溢洪道壯闊全景楓紅與石門活魚三吃砂鍋魚頭。遠近馳名的北台灣重要水利地標「石門水庫」，集蓄水、防洪、發電與觀光於一身。走上雄偉壯觀的水庫大壩頂端，可俯瞰傾瀉而下的巨大溢洪道與大漢溪下游開闊河谷，氣勢磅礡無比。水庫周邊山巒起伏、湖光山色碧波蕩漾，秋季環湖公路楓紅似火，初春櫻花夾道盛開，四季景致美不勝收。

造訪石門水庫的重頭戲莫過於朝聖馳名中外的「石門活魚料理」：各大老字號名店以水庫養殖的肥美烏鰡和草魚為主角，獨創活魚數十吃；其中必點湯頭濃郁香醇的「砂鍋魚頭」、香辣下飯的「蒜苗豆瓣魚」與酸甜酥脆的「糖醋脆皮魚片」，魚肉細嫩無土味，是饕客們百吃不厭的經典合菜饗宴。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 宏偉大壩制高點俯瞰磅礡溢洪道與水庫湖光山色：感受北台灣代表性水利工程的恢弘氣勢與廣闊水域美景。

▸ 環湖公路秋冬滿山楓紅與春季櫻花夾道盛開：漫步於林蔭景觀步道，欣賞如詩如畫的季節性自然色彩盛宴。

▸ 馳名全台經典石門活魚三吃砂鍋魚頭與豆瓣魚：品嚐現撈活魚料理多樣化烹調手法，魚肉鮮嫩滑順香濃無比。