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南韓 · 首爾 · 鐘路區 · South Korea
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貫穿首爾政治與文化核心的「南韓-首爾光化門大道」,坐擁寬闊廣場綠地,背倚景福宮與北岳山雄姿。世宗大王與李舜臣將軍銅像威嚴屹立,廣場常舉辦藝文市集;漫步至周邊的清進洞老街,來一碗熱氣騰騰的百年老店醒酒湯或蔘雞湯,感受深厚的歷史底蘊。
南韓首爾光化門大道・世宗大王與李舜臣銅像歷史軸線與百年清進屋解酒湯。作為大韓民國首都市中心最尊榮的國家級歷史文化軸線,貫穿鐘路區的「光化門大道與光化門廣場」(Gwanghwamun Square & Sejong Boulevard),經過全面綠化重塑後展現出恢宏壯闊的大道氣度。廣場中央巍然矗立著創造韓文的世宗大王青銅坐像,以及手握寶劍、指揮龜甲船護國的抗倭英雄李舜臣將軍銅像;廣場背依景福宮光化門城樓與雄渾北岳山,前方是現代摩天大樓林立的商業核心,古今文明在此完美交融。
走進光化門大道旁的清進洞傳統巷弄,便是創立於1937年、走過近百年歲月的解酒湯傳奇始祖「清進屋」(Cheongjin-ok)。店內招牌「百年元祖解酒湯」(Haejangguk),以牛骨與牛雜慢火熬燉出濃郁清爽的琥珀色高湯,鍋內鋪滿大量爽脆豆芽菜、軟爛入味的高麗菜乾、大塊新鮮嫩滑的牛血糕以及牛肚等豐富牛雜;熱湯下肚香氣回甘、驅寒暖胃,是首爾市民與歷代名流世代傳承的心靈美食;餐後亦可造訪附近的武橋洞乾明太魚湯或D-Tower精緻美饌。
✦ 必訪推薦理由:
▸ 大韓民國最核心國家級歷史文化景觀大道:漫步於世宗大王與李舜臣將軍青銅巨像前,瞻仰貫穿朝鮮王朝至現代的莊嚴中軸線。
▸ 光化門城樓背依北岳山龍脈雄渾都會地標:捕捉古典城門、青翠山峰與現代摩天建築和諧共存的代表性首爾明信片視角。
▸ 創立於1937年清進屋百年元祖牛骨解酒湯:品嚐慢火熬煮甘甜高湯配滑嫩牛血糕與鮮美牛肚,體驗首爾最經典傳承的暖心老滋味。
國家:南韓 · 省區:首爾 · 地區:鐘路區