群馬縣丸沼高原-Restaurant Tonfan餐廳

關於這個地方

座落在丸沼高原中心設施的「群馬縣丸沼高原-Restaurant Tonfan餐廳」，為滑雪客與登山旅人提供溫暖熱騰騰的在地特色佳餚。餐廳內主打群馬縣產的上州豬排咖哩、濃郁拉麵與香酥定食，用餐時還能透過大片景觀玻璃窗飽覽壯麗的白雪銀白山巒景致。

深入認識這個地方

日本群馬縣片品村丸沼高原Restaurant Tonfan餐廳・上州豬排咖哩與高山滑雪基地。座落於群馬縣丸沼高原滑雪場中央滑雪中心二樓的「Restaurant Tonfan」（レストラン とんふぁん），是滑雪愛好者、夏秋登山客與家庭遊客補充體力的頭號美食大本營。餐廳內部採用溫暖舒適的阿爾卑斯木屋風格，大片景觀玻璃窗正對著白雪覆蓋的寬廣雪道與蔥鬱針葉林海。旅人能一邊欣賞戶外銀裝素裹的壯闊山巒與滑雪高手俐落的身影，一邊在溫暖室內享用熱騰騰的現做高山美食。

Tonfan餐廳以嚴選群馬在地頂級食材的份量澎湃佳餚聞名。店內第一招牌必吃「上州炸豬排咖哩飯」（上州麦豚カツカレー）——嚴選群馬在地飼育、肉質鮮甜多汁且油脂香醇的「上州麥豚」，裹上特製麵包粉現點現炸至金黃酥脆，肉排厚實飽滿，淋上熬煮數十種香料的濃郁日式咖哩醬，大口咬下幸福感油然而生；喜愛熱湯的旅客亦不可錯過「上州特選味噌拉麵」（上州味噌ラーメン），濃醇的味噌湯底鋪滿大火快炒的清脆豆芽菜與香甜玉米粒；餐後再來一份採用鄰近沼田特產蘋果烘烤的「現烤高山蘋果派」與熱可可，瞬間驅散所有高山寒氣。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 丸沼高原滑雪中心大片景觀窗：在溫馨木屋餐廳內一邊眺望銀白滑雪坡道雪景，一邊享用熱氣騰騰的現做美食。

▸ 群馬名產上州麥豚黃金炸豬排咖哩：品嚐肉質軟嫩無比、外衣酥脆卡滋的厚切上州炸豬排與濃醇辛香咖哩飯。

▸ 濃郁上州味噌拉麵與高山蘋果派：大碗吸吮熱騰騰的豆芽味噌拉麵高湯，品嚐在地新鮮蘋果製作的酥脆甜點。