墨西哥卡波聖盧卡斯科爾特斯海-Hacienda Encantada Resort & Residences

關於這個地方

矗立於下加利福尼亞半島懸崖之上的「墨西哥卡波聖盧卡斯科爾特斯海-Hacienda Encantada Resort & Residences」，坐擁科爾特斯海與太平洋交會的無敵海景。渡假村洋溢傳統莊園風情，無邊際泳池畔提供頂級鮮蝦塔可、現開生蠔與陳年龍舌蘭調酒，是觀賞座頭鯨與絕美夕陽的度假勝地。

深入認識這個地方

墨西哥卡波聖盧卡斯科爾特斯海迷人莊園度假村・懸崖無邊際海景與石崖豆科灌木炭烤海鱸魚。巍然聳立於下加利福尼亞半島南端懸崖峭壁之上的「迷人莊園度假酒店與住宅」（Hacienda Encantada Resort & Residences），坐擁科爾特斯海與太平洋浩瀚交匯的震撼壯景。度假村融合濃厚的墨西哥傳統莊園美學，紅瓦白牆與石造拱門矗立於懸崖之巔，高架無邊際泳池下方是波濤洶湧的深藍海浪拍打玄武岩石崖；每年冬季與春季，坐在池畔躺椅上便能親眼目睹座頭鯨在近海海面躍起噴水，景致壯麗非凡。

夜幕降臨，懸崖露天餐廳「石崖燒烤吧」（Los Riscos Mesquite Grill）點亮搖曳火把。必點以在地豆科灌木木炭直火燻烤的「香烤野生海鱸魚排」與「加勒比焦香烤龍蝦尾」，肉質緊實帶有迷人燻木香；搭配肉汁豐盈的慢烤安格斯肋眼牛排與陳年金黃龍舌蘭調酒，在海浪轟鳴與星空映照下，享受終極懸崖盛宴。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 科爾特斯海懸崖之巔第一排海角壯闊奇景：居高臨下俯瞰深藍洋面與遠方地標「卡波聖盧卡斯海蝕拱門」（El Arco），視野無與倫比。

▸ 泳池畔近距離觀賞座頭鯨跳躍噴水自然奇觀：在溫暖池水中悠然暢游，遠眺野生座頭鯨在海平線逐浪嬉戲的震撼畫面。

▸ 石崖火烤野生海鱸魚與頂級陳年龍舌蘭饗宴：在懸崖海風與火把光影中品嚐炭火燻烤海陸料理，體驗最極致的下加州奢華浪漫。