荷蘭-勞沃蘇格渡輪碼頭

關於這個地方

「荷蘭-勞沃蘇格渡輪碼頭」是通往希門尼克島（Schiermonnikoog）的重要跳板，毗鄰壯麗的勞沃斯湖國家公園。碼頭周邊漁獲直銷店主打新鮮生蠔、香炸魚柳與海鮮濃湯，是探索世界遺產瓦登海自然生態的啟程驛站。

深入認識這個地方

荷蘭格羅寧根省・勞沃蘇格渡輪碼頭（Lauwersoog Ferry Terminal）瓦登海跳島樞紐與北海鮮炸魚柳。座落於荷蘭北部格羅寧根省海岸邊陲的「勞沃蘇格渡輪碼頭」，是通往被聯合國教科文組織（UNESCO）列為世界自然遺產的希門尼克島（Schiermonnikoog）最重要的客貨運玄關口，同時緊鄰生態資源豐富的勞沃斯湖國家公園（Nationaal Park Lauwersmeer）。廣袤平坦的潮間帶泥灘在海風吹拂下波光粼粼，港池內停泊著穿梭於群島間的高速雙體客輪與傳統北海捕蝦船，散發出濃厚純樸的北海漁村氣息。

碼頭周邊聚集了多家享譽當地的鮮魚直銷專門店與水岸餐館，其中最負盛名的「Vishandel Schot Lauwersoog」與「Restaurant Schierzicht」是饕客登船前後的必訪驛站：招牌必點以新鮮鱈魚裹粉現炸、外酥內嫩多汁的「經典荷蘭炸魚塊」（Kibbeling）搭配香濃大蒜塔塔醬；產地直送現開的「瓦登海頂級生蠔」（Waddenoester）鮮美多汁、帶有純淨海沫鹹香；再來一碗料多實在的「北海煙燻鰻魚海鮮濃湯」，在海天一色的北歐風光中品嚐最地道的海洋恩賜。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 世界遺產瓦登海希門尼克島門戶碼頭：搭乘跳島渡輪探訪無車綠色島嶼，飽覽廣袤潮間帶與候鳥翱翔的壯麗生態。

▸ 現炸荷蘭鱈魚塊 Kibbeling 與產地生蠔：品嚐名店熱騰騰金黃炸魚柳佐大蒜醬、現剖瓦登海鮮甜生蠔與煙燻鰻魚。

▸ 勞沃斯湖暗夜國家公園自然健行體驗：漫步於歐洲少數未受光害污染的純淨濕地國家公園，感受北海純樸風情。