土耳其-謝賓卡拉希薩爾,市區街道

關於這個地方

座落於黑海內陸古老山城的「土耳其-謝賓卡拉希薩爾,市區街道」，依傍著巍峨的千年黑色城堡峭壁。石板路兩旁林立傳統奧斯曼老宅與堅果行，空氣中瀰漫土耳其紅茶與炭烤肉餅香氣，特產核桃與桑椹膏遠近馳名，充滿安納托利亞古樸純厚風情。

深入認識這個地方

土耳其謝賓卡拉希薩爾歷史老城・千年黑色城堡峭壁與安納托利亞古街。深居於土耳其黑海內陸龐廷山脈（Pontic Mountains）險峻峽谷間的謝賓卡拉希薩爾（Şebinkarahisar），是一座歷史可追溯至古羅馬與拜占庭時期的傳奇山城。鏡頭畫面中央雄踞著高聳陡峭的黑色玄武岩巨峰，山巔之上巍峨屹立著建於千年前的「謝賓卡拉城堡」（Şebinkarahisar Kalesi）；山腳下則分布著保存完好的奧斯曼木石結構民宅、石板老街與悠閒的市民茶座。

走進老城集市，空氣中飄散著新鮮烘烤的核桃與桑椹香氣。在此務必造訪百年老店「Meşhur Şebin Helvacısı」品嚐名聞土耳其的謝賓桑椹果乾糕（Dut Pestili）與現磨核桃酥糖（Cevizli Helva），以及在「Kale Restoran」大啖炭火直烤的阿克恰阿巴特肉丸（Akçaabat Köfte）；飯後啜飲一杯盛在鬱金香杯中的滾燙土耳其紅茶（Çay），深刻感受安納托利亞古老高原的質樸真摯。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 千年黑色火山岩城堡巨石：仰望聳立於孤絕黑石懸崖上的古代軍事堡壘，感受震撼人心的歷史厚重感。

▸ 原汁原味奧斯曼傳統山城：漫步於未受商業過度開發的石板古巷，探訪雕花木窗與古樸市民茶館生活。

▸ 馳名特產桑椹果膏與核桃酥糖：親口品嚐以天然無污染黑海山區桑椹與頂級核桃精製的手工古法甜品。