福井縣-福井市幸橋

關於這個地方

橫跨足羽川兩岸、連接市中心的重要橋樑「福井縣-福井市幸橋」，春季兩岸綿延數公里的櫻花樹海盛開為全日本百選名所。漫步橋畔能盡覽壯麗水岸風光，鄰近老舖供應香氣濃郁的足羽山三色糰子、越前醬汁豬排丼與手打蕎麥麵，極具悠閒詩意。

深入認識這個地方

日本福井縣福井市幸橋足羽川水岸步道・日本櫻花名所百選粉紅櫻木花道與足羽山三色糰子。橫跨福井市區足羽川清流兩岸的「幸橋」，是俯瞰全日本公認最壯麗櫻花景致之一「足羽川櫻並木」的核心景觀橋。每年四月春暖花開之際，沿著足羽川河堤兩岸延伸長達2.2公里的堤防上，逾600株巨大染井吉野櫻同時怒放，形成一條連綿不絕、令人屏息的粉紅色夢幻櫻花隧道；入夜後沿河點亮數千盞紙燈籠，粉嫩櫻花與璀璨夜櫻倒映於清澈水波中，吸引無數遊人漫步橋頭與河岸，詩意盎然。

幸橋畔與相鄰的足羽山麓，隱藏著多間歷史悠久的山間茶屋與傳統麵館。穿過幸橋前往足羽山參道，必在老字號茶房「小西茶屋」停下腳步，點一串現蒸現烤、裹著細膩豆沙與抹茶醬的「足羽山三色糰子」；中午則可在河畔的「足羽川蕎麥屋」，品嚐盛裝於陶碗中的「冷浸蘿蔔泥手工蕎麥麵」——麵條勁道、伴隨辛辣爽口的現磨白蘿蔔泥與柴魚清湯，回味悠長；再來一盤慢火慢燉至軟爛入味的「土手燒牛筋味噌煮」，溫暖又撫慰人心。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 日本櫻花名所百選足羽川2.2公里粉紅櫻花隧道：站在幸橋上飽覽數百株百年櫻花樹盛開的壯闊花海，感受春季極致浪漫。

▸ 夢幻夜間點燈倒映清澈足羽川水波：欣賞夜櫻燈火與水面粼粼波光交織的絕美夜景，享受最道地的日式賞櫻雅趣。

▸ 足羽山小西茶屋三色糰子與清涼蘿蔔泥蕎麥：在傳統溪畔茶坊大啖軟糯甜美三色糰子、辛香開胃手打蕎麥麵與土手燒牛筋。