富山縣-冰見市區街景,冰見漁港,天氣觀測

關於這個地方

隔著富山灣能奇蹟般眺望海上立山連峰絕景的「富山縣-冰見市區街景,冰見漁港,天氣觀測」，是名聞全日本的頂級海鮮寶庫。冬季「冰見寒鰤魚」肉質肥美鮮甜，名店更提供現切鰤魚涮涮鍋、冰見烏龍麵與白蝦天婦羅，是老饕一生必訪的北陸海味聖地。

深入認識這個地方

富山冰見漁港・海上浮立山奇景與極品冰見寒鰤魚。作為全日本聲名最為顯赫的頂級漁業重鎮之一，冰見漁港擁有世界上罕見的地理奇觀——隔著富山灣湛藍海面，能親眼眺望3,000公尺高聳的立山連峰如海市蜃樓般漂浮於海面之上。每逢隆冬「鰤魚起（ブリ起こし）」雷聲響起，體型壯碩、油脂極致肥美的「冰見寒鰤魚（ひみ寒ぶり）」便大量捕獲，是名揚全日本的冬季魚王。

造訪漁港旁的超人氣美食殿堂「冰見番屋街（ひみ番屋街）」，老饕們必定要品嚐現切粉嫩透光的冰見寒鰤魚涮涮鍋，油脂在滾燙高湯中輕涮數秒後入口即化；搭配細緻柔韌的手拉「冰見烏龍麵（氷見うどん）」與現烤紅楚蟹，每一口都是富山灣海神賜予的至高極致鮮甜。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 海上浮立山世界級絕景：在漁港堤防欣賞白雪覆蓋的立山連峰橫亙於蔚藍海洋上的奇蹟景觀。

▸ 全日本第一冰見寒鰤魚：大啖冬季限定、油脂豐厚如和牛般的現切頂級寒鰤魚刺身與涮涮鍋。

▸ 冰見番屋街海鮮烏龍盛宴：在番屋街大快朵頤現烤紅楚蟹、手拉冰見烏龍麵與酥炸白蝦。