福島-下鄉町,大內宿町立博物館

關於這個地方

位在保留江戶宿場風貌的大內宿核心處，「福島-下鄉町,大內宿町立博物館」原為舊本陣（貴族役人問屋本陣）復原建築。館內完整展示江戶時代大名行館格局與農家生活器具；走訪之餘，絕不能錯過大內宿著名的「大蔥蕎麥麵」，以整根大蔥當筷子享用，獨特又道地。

深入認識這個地方

福島大內宿町立博物館・江戶宿場茅草街景與三澤屋大蔥蕎麥麵。隱匿於南會津幽靜群山之中的「大內宿」，是全日本三大茅草屋聚落之一，至今仍完好保存著江戶時代作為會津西街道重要宿場町的原始風貌。「大內宿町立街景展示館（大内宿町並み展示館）」是由當年的貴族公文宿館「問屋本陣」忠實復原重建，內部完整重現了藩主大名下榻時的起居格局、傳統圍爐裏、織布機與江戶農耕民具，讓人瞬間穿越回三百年前的宿場風華。

漫步於寬闊的泥土老街上，水渠潺潺流淌著冰涼清澈的山泉水。來到大內宿名揚全日本的蕎麥老店「三澤屋（三澤屋）」或「大和屋」，必點名物「高遠大蔥蕎麥麵（ねぎそば）」。碗中盛裝著冰涼清甜的十割蘿蔔泥蕎麥麵，最驚奇的是不附筷子，而是整根又粗又脆的新鮮生大蔥作為餐具撈麵，大口吸麵的同時咬上一口辛辣甘甜的生蔥，辛香辛脆與蕎麥香氣在口中炸裂，絕妙非凡。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 日本三大茅草屋聚落江戶古道：穿梭於三十多棟厚實茅草屋頂老宅交織的無電線古樸江戶宿場街道。

▸ 問屋本陣復原歷史展示館：走入大名行館深入探索江戶旅人文化、圍爐裏生活智慧與珍貴農耕器具。

▸ 三澤屋整根大蔥撈蕎麥麵：體驗以生鮮辛甜綠蔥代替筷子撈食冰鎮蘿蔔泥蕎麥麵的會津獨特食文化。