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GUIDEME24 · 現場影像
日本 · 北海道 · 函館市 · Japan
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位處函館市重要鐵道分歧樞紐的「北海道-函館本線五稜郭駅」,是連接JR函館本線與道南漁火鐵道的關鍵節點。月台上列車頻繁穿梭,站外更可直達名勝星形五稜郭公園與展望塔。周邊拉麵店飄散鹽味香氣,洋溢著鐵道旅人與居民交織的悠閒日常。
北海道函館本線五稜郭駅・道南漁火鐵道交匯樞紐與味彩極上清湯鹽味拉麵。作為連結JR函館本線與「道南漁火鐵道(道南いさりび鉄道)」的重要分歧車站,「五稜郭駅」終日有柴油區間列車、特急列車與長編組貨物列車交錯穿梭,鐵道迷常駐足於月台捕捉各式車輛奔馳的生動畫面。此站名源自附近的特別史蹟五稜郭星形要塞,是通往五稜郭公園與五稜郭塔的關鍵交通門戶。
在五稜郭站周邊與五稜郭公園商圈,必吃享譽全日本的函館拉麵代表「麵廚房 味彩(麺厨房あじさい)」。點一碗經典招牌「味彩鹽味拉麵(味彩塩らーめん)」:以昆布、豚骨與雞骨長時間慢火燉熬,湯頭清澈見底宛若水晶,卻蘊含深厚濃醇的鮮甜韻味;搭配特製中細直條麵、軟嫩叉燒肉與半熟玉子,再配上一盤金黃酥脆的現煎手工餃子,堪稱道南拉麵的極致典範。
✦ 必訪推薦理由:
▸ JR函館本線與道南漁火鐵道雙軌交會節點:觀賞復古彩繪柴油列車、貨物列車與通勤電車交錯行駛的動態。
▸ 前往日本第一座星形要塞五稜郭公園大門:輕鬆順訪百年五稜郭塔俯瞰壯觀五芒星綠意與櫻花勝景。
▸ 傳奇名店麵廚房味彩水晶鹽味拉麵:大啖湯清味濃的經典鹽味拉麵、炭烤叉燒肉與皮薄多汁脆皮煎餃。
國家:日本 · 省區:北海道 · 地區:函館市