日本福井縣-福井市大野市,越前大野城

關於這個地方

孤傲矗立於龜山之巔的「日本福井縣-福井市大野市,越前大野城」，秋冬清晨常被濃郁雲海環繞，享有「天空之城」美譽。古老城下町保存著甘甜名水「御清水」與七間朝市，散步古街必嚐在地甘納豆、炭烤醬油團子與以清純伏流水釀造的大野地酒。

深入認識這個地方

福井越前大野城・龜山之巔秋冬清晨夢幻雲海天空之城名水百選御清水手作醬油糰子。孤傲聳立於福井縣大野市盆地中央、海拔約249公尺龜山之巔的「越前大野城」，建於天正年間（1576年），由織田信長部將金森長近歷時多年精心築成。每當秋冬交替之際的清晨，大野盆地常會聚集厚重濃密的晨霧，此時整座古城下町完全隱沒在白茫茫的雲海之中，唯有佇立於龜山山頂的白亞天守閣突破雲層、宛如漂浮在茫茫白雲之上，因而被全日本譽為「天空之城（天空の城）」，是與兵庫竹田城齊名的如夢似幻奇景；山下則是四百年來保持棋盤狀格局的古老城下町，這裡地下水資源極其豐富，街道處處流淌著名列名水百選的甘甜湧泉「御清水（おしょうず）」，古意盎然。

漫步於大野城下町保留江戶風貌的「七間通（七間通り）」老街，清晨可體驗傳承四百年的傳統「七間朝市」，傍晚則可在古老醬油釀造廠與菓子鋪間尋訪在地風味。必嚐以大野純淨名水揉製的「炭烤醬油糰子（みたらし団子）」：在老鋪炭火爐上現烤得外皮微焦鼓起，浸入以當地陳年醬油慢熬的濃稠鹹甜醬汁，米香與焦香交織、口感軟糯彈牙；此外，大野特產「甘納豆」與水羊羹亦是不可錯過的茶點；喜愛品酒的旅人，更不可錯過以大野優質五百萬石酒米與靈峰白山伏流水釀造的「大野名酒 源平」或「花垣」，酒體芳醇清冽、回甘悠長，完美體現名水之鄉的極致風土。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 秋冬晨霧翻湧宛如浮游仙境之越前大野城天守閣天空之城夢幻絕景：登上對面戌山城跡遠眺雲海托起古老城堡的奇蹟歷史畫面。

▸ 名水百選御清水與棋盤狀江戶武家屋敷散策體驗四百年城下町古樸風情：掬飲清澈甘甜地下湧泉，漫步於水渠潺潺的石板古街。

▸ 朝聖傳承四百年七間朝市現烤炭香醬油糰子配名水釀造清冽大野地酒：大啖古法手工點心的質樸美味與白山伏流水孕育的頂級清酒。