島根縣-足立美術館

關於這個地方

「島根縣-足立美術館」連續二十餘年榮獲日本第一庭園殊榮，以「庭園宛如一幅山水畫」的借景美學聞名於世。枯山水、苔庭與池庭與橫山大觀名作交相輝映；館內茶室「壽立庵」可細品正統島根抹茶與精緻和菓子，周邊安來市更能大啖名物「安來泥鰍鍋」與香甜二十世紀梨，享受震撼心靈的極致和風禪意。

深入認識這個地方

島根縣安來市足立美術館・連續二十年日本第一庭園與橫山大觀借景美學。坐落於神話之鄉島根縣安來市的「足立美術館」，由企業家足立全康於1970年創立，連續二十餘年榮獲美國日本庭園專刊評選為全日本第一名園。佔地達五萬坪的園區精心打造枯山水庭、白砂青松庭、苔庭與池庭，將遠方的自然山巒作為天然背景（借景），透過館內一扇扇巨大的無框觀景窗望去，四季花木宛若一幅幅活生生懸掛在牆上的名貴山水畫卷。

漫步於館內，可同時鑑賞近代日本畫泰斗橫山大觀的珍貴畫作與北大路魯山人的陶藝名作。參觀之餘，不妨走入雅致的茶室「壽立庵」，品飲以純淨甘泉現刷的道地島根抹茶與時令手作和菓子；或是到「大觀咖啡廳」一邊俯瞰全景庭園一邊享用精選滴濾咖啡。來到安來市區，更必嚐在地百年鄉土料理名店「安來節屋」（安来節屋）熱氣騰騰的招牌安來泥鰍鍋（どじょう鍋），並入住鄰近的「鷺之湯溫泉」（鷺の湯旅館），享受千年前即被白鷺發現的滋養名湯。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 世界頂級借景枯山水名園：凝視宛如活生生巨幅屏風畫的白砂青松與巨石流水造景。

▸ 壽立庵茶室極致和風茶道：在靜謐竹林庭園環抱中細品職人手刷抹茶與典雅旬味和菓子。

▸ 安來節屋傳統泥鰍火鍋：品嚐慢火熬煮、軟嫩無腥味的安來名物泥鰍鍋與現烤地雞料理。