芬蘭-波里埃特拉蘭塔

關於這個地方

沿著科基約基河南岸展開的「芬蘭-波里埃特拉蘭塔」（Eteläranta），是波里市最具歷史韻味的河畔文化長廊。成排典雅的新文藝復興風格石造建築與舊棉紡廠隔河相望，河濱步道漫步宜人，夏季露天咖啡館林立，展現北歐工業古城優雅轉身的美麗風貌。

深入認識這個地方

芬蘭波里埃特拉蘭塔・科基約基河畔石造建築長廊與水上浮島露天咖啡座。沿著芬蘭波里市科基約基河（Kokemäenjoki）南岸舒展展開的「埃爾特蘭塔」（Eteläranta），是這座歷史名城最具貴族氣派的河濱景觀大道。大道兩旁矗立著十九世紀末大火後興建的宏偉新文藝復興風格石造聯排宮殿式建築群，被譽為波里的「石頭城」；與對岸著名的十九世紀紅磚舊棉紡廠（Porin Puuvilla）隔水相望；河畔設有「波里藝術博物館」（Porin taidemuseo）與夏季專屬的水上浮船餐廳，微風吹拂水面，倒映著古雅石牆與藍天白雲，優雅從容。

水岸邊的人氣餐酒館「Borg Kitchen & Bar」與老牌餐廳「Ravintola Torero」供應最頂級的北歐當代饗宴。必點以當地清澈河流捕撈的「香煎野生梭鱸魚」（Paistettu kuha），魚皮煎得金黃焦脆、白嫩魚肉細緻清甜，淋上當季採摘的野生黃金雞油菌奶油醬（Kantarellikastike），鮮味層次分明；肉食愛好者則不可錯過慢烤迷迭香羊排；餐後再來一份芬蘭極地黃金雲莓芭菲冰品（Lakkaparfait），尊貴享受。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 十九世紀宏偉新文藝復興「石頭城」河濱宮殿群：漫步於整齊石造長廊，欣賞波里最具代表性的古典外立面與河流倒影。

▸ 水上浮船景觀餐廳與波里當代藝術博物館：夏季坐在泊於河面的帆船甲板上小酌，參觀國際知名的當代視覺藝術展覽。

▸ 香煎野生梭鱸魚佐金黃雞油菌醬與雲莓冰品：品嚐極品嫩煎 Kuha 梭鱸魚排、野菇香濃奶油醬與極地珍稀黃金雲莓甜點。