美國-肯塔基州斯科茨維爾大街（肯塔基州斯科茨維爾）

關於這個地方

保留著美式南方質樸溫情風貌的「美國-肯塔基州斯科茨維爾大街（肯塔基州斯科茨維爾）」，沿街排列著復古磚造商鋪、鐘樓與歷史法院。漫步在寧靜的市鎮中心，走進百年雜貨店與家庭式餐館，品嚐正宗南方脆皮炸雞、奶油玉米麵包與香甜山核桃派，感受純樸鄉村慢時光。

深入認識這個地方

美國肯塔基斯科茨維爾歷史大街・艾倫縣法院廣場與南方脆皮炸雞鐵鍋玉米麵包。坐落於肯塔基州南部、緊鄰滾滾佩尼羅亞爾（Pennyroyal）丘陵地帶的「斯科茨維爾」（Scottsville），是一座完好保存19世紀古典南部風韻的寧靜歷史小鎮。小鎮核心的「主街與法院廣場」（Main Street & Courthouse Square），環繞著優雅的艾倫縣法院紅磚鐘樓，兩側林立著復古磚砌立面、老式遮陽篷與百年家族雜貨店。漫步在綠樹成蔭的紅磚人行道上，鐘樓鐘聲悠揚迴盪，空氣中瀰漫著溫暖親切的南方純樸小鎮氣息。

逛完廣場旁的手工棉被店與骨董小鋪，必訪當地人世代推崇的鄉村家庭食堂「厄爾鄧普林餐廳」（Earl G. Dumplins）。店內招牌當屬以傳統白脫牛奶（Buttermilk）醃漬後現炸的「南方金黃酥脆炸雞」，雞皮香脆薄透、肉質多汁爆汁；搭配熱騰騰出爐的「慢燉手撕雞肉麵疙瘩」（Chicken and Dumplings）與鑄鐵鍋現烤「甜香牛油玉米麵包」（Skillet Cornbread）；最後來上一角香濃甜蜜的「肯塔基烤胡桃派」（Pecan Pie），體驗最道地、溫暖人心的美國南方靈魂美食。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 美國南部經典百年紅磚法院廣場與鐘樓歷史街區：漫步於悠閒安詳的傳統小鎮中心，感受濃濃的懷舊純樸風情。

▸ 艾倫縣古老歷史建築與在地手工藝古董工坊巡禮：走訪保留百年的家族店鋪與特色市集，體驗親切純真的人情味。

▸ 厄爾鄧普林正宗南方白脫牛奶炸雞佐熱鐵鍋玉米麵包：大口咬下金黃酥脆多汁炸雞，品味香甜扎實的烤玉米麵包與胡桃派。