埼玉縣-川越市,川越一番街

關於這個地方

洋溢江戶時代傳統藏造建築風情的「埼玉縣-川越市,川越一番街」，被譽為「小江戶」最核心的觀光大道。黑灰瓦片厚重土藏商鋪林立，聚集了人氣地瓜甜點名店、紫芋霜淇淋、傳統仙貝與烤糰子攤位，漫步石板街道彷彿穿梭時空回到昔日繁榮市集。

深入認識這個地方

日本埼玉縣川越市川越一番街・小江戶黑磚藏造老街與巨無霸地瓜脆片名店。被譽為「小江戶」的川越一番街，是全日本保存最完整的傳統土藏建築商人街。這條歷史古道兩側林立著厚重黑漆土牆、黑色瓦頂與雙層防火箭樓的「藏造」（蔵造り）建築，彷彿將江戶時代城下町的繁華市集原汁原味重現於現代。石板街道上穿梭著身著傳統和服的旅人與人力車，古色古香、詩意盎然。

川越自古便以優質「地瓜」（薩摩芋）名揚全日本，一番街更是地瓜甜點與百年鰻魚料理的最高聖殿。來到這裡第一必買排隊長龍名店「小江戶地瓜庵」（小江戸おさつ庵），人手一盒如花朵般盛開的「現炸巨無霸超薄地瓜脆片」（おさつチップ），薄如蟬翼、香脆無比，沾上特製甜鹹奶油醬越嚼越香；午餐強烈推薦朝聖創業逾兩百年的炭火鰻魚殿堂「小川菊」（小川菊），大啖以傳承七代的秘傳蒲燒老醬汁炭烤、外皮微焦而魚肉軟嫩如豆腐的「特選鰻魚飯」（うな重）；隨後漫步至創立於1783年的和菓子老鋪「龜屋」（亀屋），品嚐可愛烏龜造型的「龜最中餅」（亀もなか）與雙色紫芋霜淇淋，深度體驗小江戶的舌尖魅力。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 小江戶川越黑漆藏造建築群：漫步於明治時期保存至今的厚重黑灰瓦片土藏老屋街，感受江戶城下町的繁華風韻。

▸ 小江戶地瓜庵巨無霸薄脆地瓜片：品嚐風靡全日本的現炸整顆地瓜薄脆片，搭配香醇海鹽奶油沾醬的爽脆口感。

▸ 兩百年老字號小川菊炭烤鰻魚重：朝聖傳承七代的極致鰻魚飯，細品備長炭慢火炙烤的金黃鰻魚與特製甘甜老醬。