泰國-El Gaucho 牛排屋餐廳

關於這個地方

「泰國-El Gaucho 牛排屋餐廳」位於蘇梅島波普漁夫村海岸邊，為享譽全球的頂級阿根廷炙烤牛排專門店。主打乾式熟成肋眼、招牌香烤牛腩排與正宗阿根廷青醬（Chimichurri），搭配精選馬爾貝克紅酒與熔岩巧克力蛋糕，旅人可在海風吹拂下飽覽夕陽海景，享受極致奢華的火烤饗宴。

深入認識這個地方

泰國素叻府蘇梅島・高喬阿根廷炭烤牛排館（El Gaucho Steakhouse）波普漁夫村海景露台奢華盛宴。依傍著波普海灘（Bophut Beach）寧靜海灣、座落於漁夫村步道起點黃金水岸位置的「El Gaucho 阿根廷炭烤牛排館」，是享譽全球的頂級高端炭火牛排旗艦品牌在蘇梅島的夢幻代表作。餐廳採用優雅現代工業風與古典酒窖設計，戶外延伸至沙灘邊緣的私人觀海露台，讓賓客能一邊聆聽海浪呢喃、一邊遠眺對岸帕岸島的璀璨暮色，營造出無與倫比的尊榮奢華用餐環境。

餐廳嚴格遵循阿根廷潘帕斯草原的傳統木炭明火慢烤工藝，呈現極致肉質風味：招牌必點經過長時間乾式熟成的「特選USDA Prime乾式熟成肋眼牛排」（Dry-Aged Prime Ribeye）、炭火烤至外表金黃焦脆的「阿根廷普羅沃洛內烤起司」（Provoleta），以及包入手切牛肉與洋蔥的酥脆「阿根廷傳統肉餡餅」（Empanadas）；搭配餐廳恆溫酒窖珍藏的頂級阿根廷門多薩產區馬爾貝克（Malbec）紅酒，在海天一色間品味世界級牛排極致美饌。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 波普海灣第一排水岸私人觀海露台絕景：在微風徐徐的海景木甲板上品味頂級牛排，尊享極致奢華的浪漫晚宴。

▸ 享譽國際阿根廷明火木炭熟成牛排工藝：大啖USDA Prime乾式熟成肋眼、多汁牛小排佐自製阿根廷青醬（Chimichurri）。

▸ 專業溫控酒窖馬爾貝克紅酒與酥脆肉餡餅：品嚐傳統炭烤融化起司、阿根廷鹹派肉餅與世界頂級產區佳釀。