瑞士-PLACE CENTRALE

關於這個地方

「瑞士-PLACE CENTRALE 」位於瓦萊州韋爾比耶（Verbier）滑雪勝地的心臟地帶，周邊高山木屋林立。廣場旁餐館供應香濃瑞士烤起司（Raclette）與熱紅酒，冬季滑雪愛好者與夏日徒步旅客在此齊聚，洋溢純正阿爾卑斯山城渡假氛圍。

深入認識這個地方

瑞士瓦萊州・韋爾比耶中央廣場（Place Centrale Verbier）阿爾卑斯頂級滑雪小鎮與正宗瓦萊熱融起司。坐落於瑞士西南部瓦萊州知名「四山谷」（4 Vallées）滑雪勝地核心的「中央廣場」（Place Centrale），是韋爾比耶最繁華、最富活力的社交心臟。廣場周圍環繞著頂級高山木造度假木屋（Chalet）、精品名店與露天酒館，遠方則是巍峨皚皚的阿爾卑斯雪山群峰。冬季時各國滑雪好手自雪道馳騁而下匯聚於此，夏季則吸引無數高山健行與登山車愛好者，四季皆洋溢著熱烈而優雅的阿爾卑斯度假風情。

廣場周邊的傳奇名店如「Fer à Cheval」與「Restaurant Le Caveau」是品味瓦萊傳統風味的朝聖之地：必點嚴選瓦萊州AOC高山生乳酪現烤至金黃起泡的「正宗瓦萊熱融起司」（Raclette Valaisanne），熱騰騰刮在帶皮小馬鈴薯與酸黃瓜上，奶香濃郁誘人；搭配薄切如紙的「瓦萊高山風乾牛肉拼盤」（Viande des Grisons）與一杯瑞士白葡萄酒芳丹（Fendant），在夕照雪山前暖心暢飲，盡享頂級高山慢活。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 瑞士頂級四山谷滑雪勝地核心中樞：沉浸於中央廣場熱鬧非凡的滑雪後社交時光（Après-ski）與傳統木屋街景。

▸ 傳奇瓦萊 AOC 現烤熱融起司與風乾牛肉：在百年地窖餐廳品味現刮牽絲起司、經典起司鍋與高山醃肉拼盤。

▸ 四季皆美的高山戶外運動天堂玄關：輕鬆搭乘纜車直上福特山（Mont Fort），飽覽馬特洪峰與白朗峰壯麗全景。