瑞士-Hotel Rischli 飯店美景

關於這個地方

「瑞士-Hotel Rischli 飯店美景」坐落在索倫伯格如仙境般的阿爾卑斯山谷中，四周翠綠牧場與壯麗山巒環繞。飯店附設景觀餐廳供應道地瓦萊乾醃肉拼盤、瑞士薯餅（Rösti）與高山花草茶，是享受寧靜山林假期的絕美之處。

深入認識這個地方

瑞士琉森州・索倫伯格里施利飯店（Hotel Rischli Sörenberg）恩特勒布赫生物圈全景與香脆瑞士薯餅。座落於聯合國教科文組織認定的「恩特勒布赫生物圈保護區」（UNESCO Biosphere Entlebuch）高山谷地中的「里施利飯店」（Hotel Rischli），享有如詩如畫的瑞士田園絕景。飯店正對著壯麗險峻的布里恩茨洛特峰（Brienzer Rothorn）石灰岩山脈，四周被綿延起伏的翠綠高山牧場與靜謐松林環抱。冬季白雪覆蓋時，飯店外即是滑雪道起點；夏季則是牛鈴清脆、野花盛開的健行勝地，散發純淨安寧的阿爾卑斯山居魅力。

飯店附設的景觀木屋餐廳「Restaurant Rischli」以精緻地道的恩特勒布赫高山料理聞名遐邇：招牌首推鑄鐵鍋現煎「瑞士傳統起司培根煎薯餅」（Entlebucher Rösti），外層焦脆金黃、內部鬆軟綿密，頂部覆蓋半熟太陽蛋與融化高山乳酪；亦可品嚐濃郁的「高山草本起司鍋」搭配新鮮出爐的雜糧鄉村麵包，再啜飲一杯以當地野生草本沖泡的暖心高山花草茶，體會最道地的瑞士鄉野溫情。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 聯合國生物圈保護區純淨阿爾卑斯自然秘境：遠眺布里恩茨洛特峰巍峨石灰岩峭壁與開闊高山草甸全景。

▸ 冬季滑雪出入與夏季高山健行度假首選：零距離感受四季分明的瑞士山林之美與舒適溫馨的木屋待客之道。

▸ 鐵鍋現煎金黃瑞士薯餅與恩特勒布赫起司：品嚐外焦內嫩香濃培根薯餅、高山生乳酪與傳統溫暖甜點。