義大利-Rifugio Burigone-優美的鄉村飯店

關於這個地方

「義大利-Rifugio Burigone-優美的鄉村飯店」矗立在托斯卡納加爾法尼亞納山脈之巔，俯瞰連綿青翠山峰與雲海奇景。山屋供應正宗斯佩爾特小麥湯（Zuppa di Farro）、野豬肉寬麵與在地栗子甜點，散發托斯卡納淳樸天然的山間溫情。

深入認識這個地方

義大利托斯卡納大區盧卡省・布里戈內山莊全景（Rifugio Burigone Garfagnana）加爾法尼亞納雲海秘境與斯佩爾特小麥濃湯。矗立於海拔1,426公尺亞平寧山脈稜線之上、緊鄰歷史朝聖古道阿爾卑斯聖佩萊格里諾的「布里戈內山莊」（Rifugio Burigone），是托斯卡納北部加爾法尼亞納（Garfagnana）山區最壯麗的高山景觀山屋。站在山莊寬闊的景觀露台前極目遠眺，連綿起伏的阿普安阿爾卑斯大理石鋸齒峰巒與深邃的山谷森林盡收眼底，清晨時分常有如夢似幻的壯麗雲海湧動於腳下，展現托斯卡納鮮為人知的野性高山之美。

山屋內部溫暖的石木壁爐餐室由在地家族世代經營，端出道地純正的加爾法尼亞納山地農家珍饈：招牌首推榮獲歐盟認證的「加爾法尼亞納斯佩爾特古小麥蔬菜濃湯」（Zuppa di Farro della Garfagnana IGP），古老麥粒口感Q彈、湯頭溫潤甘美；搭配肉香四溢的「手工寬帶麵佐燉野豬肉醬」（Pappardelle al Cinghiale），以及散發迷人松子迷迭香氣息的「托斯卡納烤栗子蛋糕」（Castagnaccio），配上一壺高山紅酒，在溫暖柴火旁享受遠離塵囂的純淨山居之樂。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 海拔千米之巔俯瞰托斯卡納亞平寧山巒與奇幻雲海：飽覽加爾法尼亞納深邃山谷與阿普安鋸齒雪峰全景。

▸ 徒步健行與越野自行車愛好者高山避世秘境：座落於歷史古道范戴利大道（Via Vandelli）旁的溫馨阿爾卑斯驛站。

▸ 歐盟認證加爾法尼亞納古小麥湯與燉野豬肉寬麵：圍坐壁爐柴火旁品嚐古法斯佩爾特麥湯、野豬肉麵與天然栗子甜糕。