義大利-奧爾維耶托主教座堂

關於這個地方

「義大利-奧爾維耶托主教座堂」矗立於凝灰岩懸崖古城頂端，璀璨金色鑲嵌畫與黑白大理石條紋交相輝映，被譽為義大利哥德式建築瑰寶。教堂周邊餐館必嚐烤乳鴿肉（Paloma）、手作粗麵條佐松露醬與名聞遐邇的奧爾維耶托經典白葡萄酒。

深入認識這個地方

義大利翁布里亞大區奧爾維耶托・奧爾維耶托主教座堂（Duomo di Orvieto）凝灰岩懸崖哥德式金色鑲嵌立面與烤乳鴿。高聳矗立於陡峭凝灰岩火山熔岩懸崖頂端的「奧爾維耶托主教座堂」（Duomo di Orvieto），被譽為全義大利最耀眼的哥德式建築皇冠。其西立面璀璨華麗無比，閃耀金光的聖經鑲嵌畫、細緻入微的大理石淺浮雕與中央巨大的精雕玫瑰花窗相互輝映；兩側牆體則由玄武岩與石灰華交織成極具辨識度的黑白相間條紋。這座歷經三個世紀建造的偉大聖殿，在陽光照射下綻放出令人屏息的金色光華。

座堂廣場周邊歷史悠久的地窖餐館如「Trattoria La Grotta」提供深具地方特色的伊特魯里亞古典料理：必點奧爾維耶托傳承數百年的經典珍饈「慢火香草烤乳鴿」（Palombaccio all'Orvietana），肉質緊實醇香；搭配手搓厚麵條「辣味番茄粗麵」（Umbrichelli all'Arrabbiata），佐以名揚世界的清爽「奧爾維耶托經典白葡萄酒」（Orvieto Classico DOC），領略懸崖古城無與倫比的藝術與美食震撼。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 義大利哥德式建築巔峰金色浮雕立面：細細鑑賞熠熠生輝的黃金鑲嵌畫、精緻玫瑰花窗與聖經浮雕柱。

▸ 凝灰岩懸崖古城黑白條紋大理石聖殿：驚嘆於玄武岩與石灰華黑白相間的巨型柱體與斑斕歷史穹頂。

▸ 傳統慢烤乳鴿佐奧爾維耶托經典白酒：品嚐香草烤野鴿、手搓辣味番茄粗麵與果香芬芳的礦石白酒。