熊本縣-熊本市大甲橋

關於這個地方

橫跨白川、連接熊本市中心交通動脈的「熊本縣-熊本市大甲橋」，是市民每日通勤與路面電車奔馳的重要橋樑。橋畔可飽覽開闊河川水色與熊本城市天際線；走進周邊老店點一碗熊本名物黑麻油叉燒拉麵配上酥脆炸餃子，在濃濃香氣中感受在地日常熱力。

深入認識這個地方

熊本大甲橋・白川路面電車動脈與黑亭黑麻油豚骨拉麵。橫跨白川、連接熊本市中央區重要商業走廊的水東幹道要衝「大甲橋」，是市民每日通勤與路面電車奔馳的重要動脈。站在橋面上，視野極其寬廣，能縱覽白川蜿蜒穿過熊本市中心的壯闊水色，遠方金峰山與雄偉的熊本城天守閣在晨昏薄霧中若隱若現，交織出兼具水鄉與歷史要塞的大都會氣象。

大甲橋周邊聚集了多間傳承數十年的拉麵傳奇老鋪。必訪名揚全日本的熊本拉麵代表「黑亭（Kokutei）」或「桂花」，來一碗飄著黝黑特製「焦香蒜油（マー油，Mayu）」的濃郁豚骨拉麵，雙蛋黃滑入湯頭、厚切叉燒肉香四溢，蒜香濃烈撲鼻；配上一盤外皮煎得金黃酥脆的現煎一口餃子，每一口都是火之國最道地的熱騰騰鄉土靈魂美味。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 白川都會交通動脈全景：觀賞路面電車與巴士穿梭大甲橋，遠眺金峰山與熊本城壯麗城市天際線。

▸ 傳奇黑亭焦香黑蒜油拉麵：品嚐添加秘製黑麻油的香濃豚骨湯底、滑嫩生蛋黃與厚切叉燒拉麵。

▸ 金黃酥脆熊本一口煎餃：搭配薄皮爆汁的現煎酥脆餃子，在濃郁蒜香湯頭中感受火之國日常熱力。