青森縣-十和田湖(天氣觀測)

關於這個地方

橫跨青森與秋田兩縣的火山口湖「青森縣-十和田湖(天氣觀測)」，以深邃澄澈的湖水與四周原始山林聞名。春季新綠、秋季滿山楓紅與冬日寂靜雪景各具魅力，湖畔乙女之像與十和田神社莊嚴幽靜，遊客更可品嘗美味的湖產姬鱒料理與十和田炒牛五花肉。

深入認識這個地方

青森十和田湖休屋湖畔・雙重破火山口湖少女之像與十和田鐵板牛五花。橫跨青森與秋田兩縣邊界的「十和田湖」，是一座由火山劇烈噴發塌陷形成的雙重破火山口湖，以水深達327公尺、透明度極高的寶藍色湖水聞名全日本。此處更是東北第一賞楓名所「奧入瀨溪流」的源頭起點；鏡頭所在的「休屋（やすみや）」湖畔步道，矗立著雕刻巨匠高村光太郎的絕作「少女之像（乙女の像）」，兩尊面面相覷的青銅少女在古老山毛櫸與原生林掩映下，四季展現出如夢似幻的幽靜詩意。

漫步於十和田湖畔，一定要品嚐名聞遐邇的兩大在地名物。其一是十和田湖特產「姬鱒（ヒメマス）鹽烤定食」：肉質細緻呈粉紅色的淡水鮭魚，以竹籤串起用炭火慢烤至皮脆肉嫩，油脂清香甘甜；其二則是榮獲全日本B級美食金賞的「十和田炒牛五花（十和田バラ焼き）」：在熱鐵板上堆滿大量清甜青森洋蔥與鮮嫩牛五花肉片，淋上甜鹹甜甘醬油大火翻炒至焦香四溢，搭配白飯一口接一口，是造訪十和田湖絕不能錯過的經典美味。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 日本著名雙重火山口湖壯麗湖光山色：欣賞春日新綠、秋季滿山楓紅染紅湖面與冬季寂靜雪景的自然奇觀。

▸ 雕刻大師高村光太郎名作少女之像：漫步於清幽古杉林立的休屋湖畔，參拜湖畔神秘的十和田神社古蹟。

▸ 人氣雙絕烤十和田姬鱒與鐵板牛五花：品嚐湖產現烤野生粉紅姬鱒魚，以及香甜洋蔥炒牛五花燒肉飯。