日本山形縣-山形市飯塚橋-須川,天氣觀測

關於這個地方

橫跨須川清流連接山形市區的重要陸橋「日本山形縣-山形市飯塚橋-須川,天氣觀測」，即時呈現河川水文、堤防綠地與遠方藏王連峰的壯麗四季。秋季橋畔河灘常有熱鬧的「芋煮會」，旅人可在此品嚐山形經典牛肉醬油芋煮湯與拉麵，感受在地悠閒愜意的常民生活日常。

深入認識這個地方

山形市飯塚橋須川水岸・藏王千歲連峰壯景與河灘秋季芋煮會香濃牛肉芋煮拉麵。橫跨須川清澈流水、連接山形市中心與西部重要生活圈的「飯塚橋」，是一座視野無比遼闊的現代化公路大橋。即時鏡頭清晰監測著須川河川水位水文、綠草如茵的開闊高灘地，並將東方雄偉綿延的藏王連峰與千歲山全景一覽無遺。每逢秋高氣爽的秋季，橋下河灘地上便會升起裊裊炊煙，匯聚成山形最熱鬧、最富人情味的傳統風物詩「芋煮會（いも煮会）」。

在河岸邊參與或在橋畔食堂品嚐這道山形靈魂料理「山形牛肉醬油芋煮」：將圓潤軟糯的在地特產小里芋，與肥瘦相間的山形牛薄片、蒟蒻及大蔥一同放入大鐵鍋，加入砂糖、醬油與清酒慢火細燉，牛肉油脂滲入鬆軟芋頭中，甘甜香濃無比；吃完鍋中料後，在地人更習慣在剩餘的濃醇牛肉醬汁中加入咖哩塊與烏龍麵，製成超人氣的「芋煮咖哩烏龍麵」，暖胃舒暢。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 須川清流河畔遠眺藏王連峰與千歲山四季壯美天際線：欣賞開闊河川水文景觀與遠方連綿起伏的雪山背景。

▸ 秋季山形傳統河灘芋煮會野餐盛典核心觀測點：見證當地人圍繞大鍋熱鬧煮芋頭、共享豐收歡樂的常民文化。

▸ 道地山形牛醬油燉里芋鍋與創意芋煮咖哩烏龍麵：品嚐軟糯香甜的小里芋吸飽牛肉高湯的絕品家庭溫暖滋味。