日本山形縣-酒田市酒田港區

關於這個地方

面朝日本海的重要貿易與漁業樞紐「日本山形縣-酒田市酒田港區」，停泊著遠洋漁船與起重吊機，海風徐徐吹拂。港邊「Sakata海市場」匯聚了庄內濱當日捕撈的肥美岩牡蠣、甜蝦與黑喉魚，在此一邊眺望海景一邊享用奢華海鮮丼，還能順道採買日本海特產海鮮乾貨。

深入認識這個地方

山形酒田港水岸海市場・日本海遠洋漁船碼頭與海鮮滿溢爆量海鮮丼現烤紅鱸。面朝波瀾壯闊日本海的「酒田港」，自古以來便是山形縣最重要的海運咽喉與生猛海鮮的捕撈重鎮。即時鏡頭俯瞰著繁忙的漁船碼頭、防波堤起重吊臂與進出港灣的遠洋船隻，海鷗盤旋低鳴，海風夾帶著海水的鹹香氣息。緊鄰港畔的兩層樓巨型地標「Sakata海市場（酒田みなと 菅原鮮魚）」，聚集了每日拂曉由莊內漁船直卸的頂級海產，是海鮮愛好者的夢幻天堂。

走進海市場二樓的排隊景觀餐廳「飛島」，必點名聞全東北的超澎湃「極上特選海鮮丼」：大碗中堆疊著厚切鮪魚、肥美甜蝦、生干貝、鮭魚卵以及在地捕撈的比目魚生魚片，份量驚人、鮮度爆表；更不可錯過在一樓鮮魚攤現場挑選、炭火鹽烤的「日本海深海紅鱸（黑喉魚，のどぐろ）」：魚皮烤得焦香金黃，筷子輕輕一撥，白嫩魚肉滿溢豐厚脂香，配上一碗鮮甜的螃蟹味噌湯，極致鮮美。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 日本海重要商港漁業碼頭景致與壯麗沿海防波堤：親臨感受遠洋漁船停泊、起重機作業的現代北國港都氣魄。

▸ Sakata海市場雙層鮮魚產直商場與伴手禮基地：選購日本海天然海鹽、真空包裝乾貨與現剖肥美岩牡蠣。

▸ 飛島食堂每日限定超人氣爆量生猛海鮮丼與烤黑喉魚：大啖滿出碗緣的奢華生魚片拼盤與油脂豐富的高級烤魚。