美國-歐本,阿拉巴馬,奧本大學

關於這個地方

名列全美頂尖公立研究學府的「美國-歐本,阿拉巴馬,奧本大學」，校園環境綠意盎然、充滿濃厚南方學府底蘊。百年歷史的紅磚校舍與宏偉鐘樓巍峨聳立，周邊學生街遍布特色美式南方炸雞店、燒烤酒館與咖啡館，洋溢著朝氣蓬勃的青春學術氣息。

深入認識這個地方

美國阿拉巴馬奧本大學桑福德大廳・百年紅磚鐘樓與Acre精緻南方農場料理。作為奧本大學最宏偉崇高的精神象徵，「桑福德大廳」（Samford Hall）建於1888年，以典雅壯麗的義大利文藝復興式紅磚外觀與巍峨聳立的羅馬鐘樓聞名。鐘樓頂端的四面大鐘每逢整點悠揚鳴響，鐘聲迴盪在百年南方活橡樹與開闊的青翠大草坪之間，見證了這所全美頂尖公立研究學府從農工學院蛻變為頂尖名校的百年輝煌歷程，是歷代學子入學與畢業必拍的經典莊嚴地標。

走訪完如詩如畫的校園林蔭磚道，推薦前往市區榮獲詹姆斯比爾德獎入圍的頂級名店「Acre」享用美饌。由名廚 David Bancroft 創立的農場直送餐廳，必點招牌「柴燒橡木烤厚切豬排佐蜜桃芥末醬」（Wood-Grilled Pork Chop）與「墨西哥灣鮮蝦佐石磨粗玉米糊」（Gulf Shrimp & Grits），食材皆取自自家農園，滋味純粹溫潤；亦可至熱門美式小館「The Hound」品嚐香煎煙燻培根拼盤與精釀波本威士忌，細品傳統與現代交融的南方美食魅力。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 1888年義大利文藝復興風格紅磚桑福德鐘樓：仰望巍峨壯麗的百年紅磚建築與鐘塔，聆聽悠揚鐘聲感受厚重的大學歷史底蘊。

▸ 百年南方活橡樹掩映之優美紅磚步道與開闊綠地：漫步於綠意盎然的校園心臟地帶，欣賞松鼠跳躍與學子讀書的祥和學術氛圍。

▸ 名廚主理Acre農場直送精緻現代南方鄉村饗宴：品嚐以在地新鮮農產精心烹調的柴燒厚切豬排、海灣鮮蝦與特色波本調酒。