熊本縣-阿蘇市,阿蘇水掛梯田

關於這個地方

坐落於阿蘇外輪山山麓的「熊本縣-阿蘇市,阿蘇水掛梯田」，層層疊疊的翠綠水田如鏡面倒映雄偉阿蘇火山。清澈湧泉灌溉出甘甜優質米，漫步田間感受清風與農村悠閒；順道前往阿蘇內牧溫泉品嚐嫩烤赤牛丼與阿蘇香濃澤西鮮乳布丁，盡享九州大自然恩賜。

深入認識這個地方

熊本阿蘇水掛梯田・外輪山山麓鏡面梯田與極品赤牛丼。坐落於熊本縣阿蘇外輪山翠綠山麓邊緣的「阿蘇水掛梯田（阿蘇水掛の棚田）」，是九州最具代表性的古老梯田名勝之一。春末夏初灌水時節，層層疊疊如翡翠階梯般的波光水田化為天然明鏡，將遠方噴發白煙的阿蘇五岳與蔚藍蒼穹完整倒映其中；初秋則轉為金黃稻浪，山風吹拂稻香四溢，洋溢著令人心曠神怡的阿蘇田園牧歌氣息。

走訪梯田周邊的阿蘇內牧溫泉街，一定要前往排隊名店「ごめ～ん（Gomen）」或「阿蘇赤牛丼専門店 勝烈亭」，品嚐由純淨火山湧泉灌溉培育的阿蘇越光米，搭配炭火炙烤得粉嫩多汁的「阿蘇赤牛丼（あか牛丼）」。滿滿切片赤和牛肉鋪滿飯面，佐上溫泉蛋與香濃山葵肉味噌，入口肉汁甘甜不膩；飯後再來一杯在地「阿蘇牛奶牧場」直送的極濃澤西鮮乳布丁，享受最頂級的火之國大地恩賜。

✦ 必訪推薦理由：

▸ 阿蘇外輪山鏡面梯田絕景：飽覽千層水田倒映阿蘇五岳與藍天白雲的壯麗景致，四季光影變幻如畫。

▸ 阿蘇純淨火山湧泉農耕水路：探訪數百年來滋養肥沃黑土與極品越光米的古老天然火山水利灌溉系統。

▸ 內牧溫泉炙燒赤牛丼與澤西布丁：品嚐低脂爆汁的炭烤阿蘇赤和牛排丼飯，以及濃郁綿密的頂級澤西生乳布丁。